C’est la manière de tirer au-dessus d’un parapet remparé dépourvu d’embrasures, de créneaux ou de meurtrières, plus qu’un terme d’architecture militaire. On peut toutefois appeler ainsi la surélévation du terre-plein d’un ouvrage fortifié.
En artillerie, une barbette est un blindage complet entourant une arme et ses servants. Il s’agit d’un mur de blindage fixe, en forme de cône, sur le pont d’un navire de guerre, en débord, ou en porte à faux, sur la coque, au fuselage d’un avion ou au bâti d’une fortification. L’arme y est montée sur un pivot et l’opérateur tourne avec elle. Pour des raisons évidentes, la barbette est à ciel ouvert, afin de laisser à l’arme un débattement optimal.
La formule de la barbette, testée à la fin du XIXe siècle siècle, fut abandonnée au profit de la tourelle, plus maniable et offrant une meilleure protection.
